Unser Färberdistelöl – auch bekannt als Safloröl – ist einzigartig unter den kaltgepressten Ölen: Es enthält wertvolle Linolsäure und hat damit ein Alleinstellungsmerkmal unter den pflanzlichen Fetten. Wir gewinnen es aus den Samen der Saflorblüte, die auch unter dem Namen „Falscher Safran“ bekannt ist.
Wegen seines sehr hohen Linolsäuregehalts von rund 76% ist das Färberdistelöl als Speiseöl sehr beliebt, denn: Linolsäure kann der Körper nicht selbst produzieren. Ein Mangel äußert sich zum Beispiel durch Hautekzeme, Wundheilungsstörungen oder Infektanfälligkeit. Die Saflorblüten regen Herz und Kreislauf an, wirken fiebersenkend, schmerzstillend und man sagt ihnen sogar eine aphrodisierende Wirkung nach. Das Färberdistelöl senkt – regelmäßig eingenommen – den Cholesterinspiegel und hilft bei trockener und entzündeter Haut.
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